miércoles, 4 de noviembre de 2015

CAPET RESTAURANT

Bienvenid@s a una nueva entrada de mi blog, hoy os traigo un restaurante pequeño del barrio de Gracia que reune muchos ingredientes para repetir una y otra vez.
Buena relación calidad precio, no es grande, la carta no es larga y todos sus platos me gustaron mucho, ah! y hacen sin duda una de las mejores 5 croquetas de Barcelona.
Lo queréis ver en fotos? Venga va, allá vamos!

CROQUETAS DE POLLO

Fritura perfecta, crujiente, super cremosa por dentro, equilibrada de sal, para no parar y si no mirad!


SASHIMI DE ATÚN

Exquisito, atún de muy buena calidad, hoy en día todo el mundo se apunta a hacer platos con atún pero no todos los restaurantes lo encuentras de calidad, este lo es.


ANCHOAS DEL CANTÁBRICO

De muy buena calidad, sin exceso de sal, carnosas, con pan con tomate bien rico, para no parar...


PULPO CON YUCA FRITA, MAYONESA DE HIERBAS FRESCAS Y RÚCULA

Plato sorprendente por su combinación a la par que acertada, buena cocción del pulpo, excelente la yuca frita sin ser aceitosa y equilibrada la combinación de la mayonesa y la rúcula, muy muy bueno.



HUEVO A BAJA TEMPERATURA CON MIGAS Y PARMENTIER DE PATATA

Plato contundente, me cuesta mucho elegir los mejores de la noche porque todos me gustaron pero este fue de los que más. Acertado el punto del huevo, de los platos para repetir sin duda.


PICAÑA DE TERNERA GALLEGA CON BERENJENA AHUMADA Y MOSTAZA A LA ANTIGUA

Carne de sabor muy intenso, en su punto perfecto super equilibrada con la berenjena ahumada.


DIRÍA QUE CREMOSO DE CHOCOLATE CON HELADO DE FRUTA

Lo siento pero soy bastante desastre con los postres y no recuerdo exactamente lo que era, era bueno, pero quizás lo más flojo de la cena, pero no lo tengáis muy en cuenta no soy mucho de postres.


Todo esto lo regamos con una garnatxa blanca de la Terra Alta, un vino blanco con cuerpo que a mi me gusta mucho.


Ah si, la cuenta, aquí la tenéis, a mi me parece en buena relación calidad precio, para repetir.


Pues por hoy, ya está bien, id a probar este restaurante, no os va a decepcionar y no salgáis sin probar sus croquetas, son un escándalo y lo sabes!